藏品舍得10年，歷經(jīng)歲月陳藏的十載佳釀。主體基酒10年以上貯存，20年調(diào)味酒，整體陳香復(fù)合，老陳味重，具有典型的老酒風(fēng)格。藏，是更好的老酒。舍得十年光陰，舍得十載匠心，舍得持之以恒。藏，為老酒韻。
舍得系列核心戰(zhàn)略產(chǎn)品，2023年4月上市。
藏•為老酒韻
時(shí)光不藏，但時(shí)光里藏著至理大道，時(shí)光不輟亦有其運(yùn)行的法則。
就像老酒不藏時(shí)光的流轉(zhuǎn)，但藏下時(shí)光的深蘊(yùn);
藏品·舍得10年深悟此道，藏，是更好的老酒;
舍得十年光陰，舍得十載匠心，舍得持之以恒;
藏，為老酒韻。
藏•古窖陳釀，“生態(tài)壹號(hào)古窖池群”不間斷釀就陳香
源于明代古窖國(guó)寶級(jí)窖泥的“活文物”菌群，“生態(tài)壹號(hào)古窖池群”釀造點(diǎn)滴原漿。
釀造于舍得酒業(yè)“生態(tài)壹號(hào)古窖池群”，窖池中的窖泥均甄選當(dāng)?shù)靥赜械?、未耕種的、無(wú)污染的坡地黃泥夯筑而成，土壤純凈無(wú)污染，更利于釀酒微生物的繁衍。
窖池內(nèi)數(shù)以億萬(wàn)計(jì)的釀酒古生物菌群，源自泰安作坊內(nèi)明代持續(xù)不間斷釀造至今的古窖池，數(shù)百年繁衍，堪稱“活文物”，所釀酒體香味成分富集、層次更豐富。
藏•千年技藝，1300余年技藝傳承，雙大師領(lǐng)銜打造
國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝歷經(jīng)1300余年數(shù)代大師傳承，口傳心授，代代精進(jìn)。
國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝代表性傳承人領(lǐng)銜平均工齡25年的“老匠人”團(tuán)隊(duì)，因循窖內(nèi)緩慢發(fā)酵、緩火流酒、一清到底的“兩緩一清”古法，持續(xù)釀酒醇香。
國(guó)家級(jí)白酒品評(píng)師、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝代表性傳承人領(lǐng)銜勾調(diào)，取優(yōu)質(zhì)陳年基酒及調(diào)味酒，上百次的不斷品嘗與調(diào)整，成就舍得老酒藏品系列陳香幽雅、醇厚豐滿的典型老酒風(fēng)格。
藏•歲月精華，歲月積淀的“活”老酒
原酒原壇原址，遵循古法，時(shí)光貯存，歲月陳釀會(huì)呼吸的“活”老酒。
遵循古法，經(jīng)陶壇“九滿一空，續(xù)酒儲(chǔ)存，老酒微調(diào)，定期勻化”貯藏，酒體自然呼吸，優(yōu)質(zhì)基酒不斷陳化老熟，雜醇類等物質(zhì)充分揮發(fā), 酒體更醇和、越香，口感更加柔和、適口。
貯存于背山面水的陶壇貯酒庫(kù)，酒庫(kù)內(nèi)保持微通風(fēng)狀態(tài)，空氣緩慢流動(dòng)，溫度常年保持在溫度20℃上下、濕度78%左右。穩(wěn)定的溫濕、微生物種群豐富的環(huán)境為白酒酒體的酯化、老熟、生香提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境，酒體更細(xì)膩醇厚熟。
藏•陳韻悠長(zhǎng)，陳香幽雅 圓潤(rùn)細(xì)膩
藏品·舍得10年“陳香幽雅，圓潤(rùn)細(xì)膩”。
主體基酒，每一滴老酒經(jīng)10年以上貯存，酒體清亮透明、香氣幽雅、陳香舒適，入口綿甜細(xì)膩、豐滿圓潤(rùn)、爽凈諧調(diào)，飲后醇正厚重，陳味悠長(zhǎng)。
20年調(diào)味酒，整體陳香復(fù)合，老陳味重，具有典型的老酒風(fēng)格。
藏·萬(wàn)象華境，東方美學(xué) 酌古看今
以中國(guó)金色承載中國(guó)傳統(tǒng)文化符號(hào)，東方美器呈東方陳釀，盡顯東方生活美學(xué)。
藏品·舍得10年，靈感源于世上最古老文字之一“漢字”，作為東方哲學(xué)的載體，漢字代表了東方文化的創(chuàng)造性與傳承性。
產(chǎn)品整體選用中國(guó)金色作為唯一色調(diào)，彰顯尊貴。外盒設(shè)計(jì)通過(guò)凹凸起伏的活字印刷、古老的篆書體、以及古紙的豐富質(zhì)感，呈現(xiàn)中華文化與文明的魅力;相應(yīng)元素在瓶蓋上也部分體現(xiàn)，結(jié)合瓶身歲月磨礪的質(zhì)感，奉獻(xiàn)給消費(fèi)者10載歲月珍藏的老酒。
一縷文思，閱華夏;一杯老酒，品東方。
未成年禁止飲酒
未成年禁止飲酒
